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道藏于农:《授时通考》所见清代皇帝的农学思

来源:实用肿瘤杂志 【在线投稿】 栏目:期刊导读 时间:2021-02-08
作者:网站采编
关键词:
摘要:明末清初,兵燹不断,百姓流离,生产破坏。在定鼎中原以后,清廷除“颁正朔,授民以时”之外[1](P187),四位帝王发展经济,重农兴业,以固邦本:顺治帝“祀先农,行耕耤礼”[

明末清初,兵燹不断,百姓流离,生产破坏。在定鼎中原以后,清廷除“颁正朔,授民以时”之外[1](P187),四位帝王发展经济,重农兴业,以固邦本:顺治帝“祀先农,行耕耤礼”[2](卷八一,P636),康熙帝曾绘制“耕织图”,雍正帝亲耕耤田,乾隆帝编纂农书。根据《中国农业古籍目录》记载,清代有农业古籍1252种[3](P63),其中《授时通考》颇具代表性。是书之编纂肇源于乾隆二年(1737)五月,弘历认为“农桑为致治之本”,“为耒耜、教树艺皆始于上古圣人,其播种之方、耕耨之节与夫备旱、驱蝗之术散见经籍,至详且备;后世农家者流,其说亦各有可取。所当荟萃成书,颁布中外,庶三农九谷各得其宜,望杏瞻蒲无失其候”[4](P187),遂任命和亲王弘昼为监理,总理事务大臣鄂尔泰、张廷玉为总裁,率领南书房、武英殿翰林等47人编纂农书。他们征引经史子集四部文献553种,辑录史料3575条,甄选插图512幅,分天时、土宜、谷种、功作、劝课、蓄聚、成书,名曰《授时通考》①,被誉为中国古代农学百科全书[5](P93)。“劝课”门除了“汇考”“诏令”“章奏”“官司”“祈报”之外,还收录“本朝重农”7卷,涵括敕谕、祈谷、耕耤、御制诗文和耕织图,寄寓清代皇帝“重农”之意,蕴含丰富的农学思想,然而学界尚未系统探讨。有鉴于此,本文利用这些资料, 从农业和政治的关系入手,探讨清代皇帝的农学思想,以期对推进中国古代农学思想史研究有所助益。

一、“实用”思想:农田功作与降谕劝课

清代农学理论趋向实用化[6](P178),农书编纂体现“实用”特征,《授时通考》“采摭经史,但取其切于实用及名物根据所自,诗文藻丽之词,概置弗录”[7](P3)。从事农业活动,不仅需要遵天时、循地利,还需要生产工具,《管子·轻重乙》曰:“一农之事,必有一耜、一铫、一镰、一耨、一椎、一,然后成为农。”[8](P1448)改进生产工具,可以提高劳动效率,多获农利,故《淮南子·泛论训》曰:“古者剡耜而耕,摩蜃而耨,木钩而樵,抱而汲,民劳而利薄。后世为之耒耜、耰锄、斧柯而樵,桔皋而汲,民逸而利多。”[9](P914-915)

从垦耕、耙、播种、淤荫、耘籽、灌溉到收获,《授时通考》“功作”门详述各种农具,包括形制、功能等,兼有图解,充分体现乾隆帝“于实用有禆”的指导思想。兹胪述如下:

1.垦耕。《吕氏春秋·审时》曰:“凡农之道,厚之为宝。斩木不时,不折必穂。稼就而不获,必有天灾。夫稼,为之者人也,生之者地也,养之者天也。是以稼之容足,耨之容耨,据之容手,此之谓耕道。”[10](P696)垦耕之具有耒耜、犁、耕盘、牛轭、镵铧、鐴刬、锋、长镵、镢、臿、铁搭、、櫌。长镵为踏田之具,镢为田之具,櫌为槌块之具,耕盘为驾犁之具,“旧制稍短,驾一牛或二牛,故与犁相连。今各处用犁不同,或三牛四牛,其盘以直木,长可五尺,中置钩环,耕时旋擐犁首,与轭相为本末,不与犁为一体”[11](P203)。

2.耙。耙劳之具有人耙、方耙、耖、劳、碌碡、礰礋、拖车、田荡、刮板、平板、梧桐角等。其中,耖为疏通田泥之器,“高可三尺许,广可四尺,上有横柄,下有列齿,以两手按之,前用畜力挽行,一耖用一人一牛。有作连耖,二人二牛,特用于大田, 见功又速。 耕耙而后用此, 泥壤始熟矣”[11](P226)。

3.播种。《诗经·小雅·大田》曰:“以我覃耜,俶载南亩,播厥百谷。”[12](P351-352)播种之具有种簟、耧车、瓠种、砘车、挞、辊轴、秧弹、秧马、橇、种箪等。相对于耕、耙、耧、砘,寡力之家使用瓠种更易见功,其使用方法为:“窍瓠贮种,量可斗许,乃穿瓠两头,以木箄贯之,后用手执为柄,前用作觜;泻种于耕垄畔,随耕随泻,务使均匀。又犁随掩过,遂成沟垄。覆土既深,暑夏最为耐旱,且便于撮锄,苗亦鬯茂。”[11](P249)

4.淤荫。淤荫之具有农舟、划船、野航、大车、下泽车、推车、杴、杷、竹杷、朳、畚、箕、帚、瓢柸。朳为无齿杷,用以平土壤,聚谷物;“竹杷”则于场圃樵野间“用之爬以藁叶,以疏粪壤,有爬罗剔抉之功。或执以拾粪,其制稍密”[11](P271);农舟“质朴浑坚,任载刍粮,异于渔钓者流也。当收粪时,即以此舟遍历城市,虚往实归,尤上农所亟”[11](P265)。

5. 耘籽。《诗经·小雅·甫田》:“或耘或耔,黍稷薿薿。”[12](P349)“耘籽”之具有钱镈、耨、櫌锄、铲、耧锄、劐、镫锄、耘爪、耘杷、耘荡、薅马、蓑笠、臂篝、覆殻、屝、薅鼓等。其中耨为锄草器,镫锄为刬草具,耘杷则“以木为柄,以铁为齿,用耘稻禾”。耘爪是耘水田器,形制和用途为:“用竹管随手指大小截之,长可逾寸,削去一边,状如爪甲,或好坚利者,以铁为之,穿于指上。用耘田以代指甲,犹鸟之用爪也。陆龟蒙云:耘者去莠,举手务疾而畏晩;鸟之啄食,务疾而畏夺。法其疾、畏,故曰鸟耘。尝观农人在田,伛偻伸缩,以手爪耘其草泥,无异鸟足之爬抉,岂非鸟耘者耶?”[11](P288)

文章来源:《实用肿瘤杂志》 网址: http://www.syzlzz.cn/qikandaodu/2021/0208/355.html



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